Ryžové lievančeky

Ak nám zostala dusená ryža alebo ryžová kaša, môžeme z nej jednoducho pripraviť ryžové lievančeky na sladko.

Čo budeme potrebovať

• 350 g varenej ryže (chladené)
• 1 veľké vajcia
• ½ lyžičky vanilkového extraktu
• ½ lyžičky škorice
• ¼ lyžičky soli
• 1 lyžica oleja

Postup

• Zmiešajte zvyšnú ryžu, vajcia, vanilku, škoricu a soľ v miske
• Pridajte ½ lyžice oleja na varenie do veľkej nepriľnavej panvice
• Pridajte časť ryžovej zmesi na rozpálenú panvicu
• Pomocou stierky stlačte hromadu ryže dole, by vznikla placky
• Lievance opekajte niekoľko minút z každej strany, kým zvonku chrumkavé
• Po uvarení prvých troch palaciniek pridajte na panvicu druhú ½ polievkovej lyžice oleja a rovnakým spôsobom opečte druhú dávku