Sadlové pečivo s kakaom a vanilkou

Toto vianočné pečivo chutí skvele s čajom, kakaom aj kávou.

Ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 2/3 šálky práškového cukru
• 1 vajce
• 6 PL masti
• 2 PL kakaa
• 1 čajová lyžička citrónovej kôry
• 1/2 čajové lyžička prášku do pečiva
• vanilka

Postup:

1. V mise rozšľahajte vajcia s práškovým cukrom.
2. Pridajte trochu vanilky, rozpustenú masť, prášok do pečiva a citrónovú kôru.
3. Potom postupne pridávajte múku a vypracujte do hladkého cesta.
4. Toto cesto následne rozdeľte na dve časti a do jednej pridajte kakao.
5. Cesto prepracujte.
6. Obe dve časti cesta zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 30 minút do chladničky.
7. Zo svetlého aj tmavého cesta vykrájajte kolieska a uprostred každého z nich vykrojte hviezdičky.
8. Vymeňte miesta hviezdičiek, svetlé dajte do tmavých koliesok a tmavé hviezdičky do svetlých koliesok.
9. Položte na plech s papierom na pečenie.
10. Predhrejte si rúru na 180°C a pečte približne 10 minút.