Šalát s krevetami a avokádom

Luxusný letný šalát z kreviet, avokáda, uhorky, kôpru, pažítky a citrónovej šťavy je rýchly, jednoduchý a zdravý! Užite si ho aj vy.

Ingrediencie

• 230 g kreviet (bez chvosta)
• 1 zrelé avokádo
• 1/2 lyžičky soli
• štipka sušeného cesnaku (voliteľné)
• šťava z jedného citróna
• polovica malé uhorky, nakrájané na kocky
• štipka čerstvého kôpru
• štipka pažítky

Postup

1. Priveďte hrniec s vodou do varu.
2. Pridajte krevety.
3. Varte 3-5 minút do ružova.
4. Sceďte a vložte do misky s ľadovou vodou, aby vychladli.
5. Po vychladnutí osušte a nakrájajte na kúsky veľkosti sústa.
6. Avokádo roztlačte.
7. Ak chcete, dochuťte soľou, citrónovou šťavou a sušeným cesnakom.
8. Premiešajte spolu krevety, avokádovú zmes, nakrájanú uhorku a bylinky.
9. Podľa chuti okoreňte.
10. Dobrú chuť!