Šalát z kuracieho mäsa s cestovinami a pestom

Tento rýchly a jednoduchý recept na cestovinový šalát s pestom a kuraťom je vyrobený z čerstvých surovín.

Čo budeme potrebovať

• 480 g cestovín
• 90 ml talianskeho šalátového dresingu
• 60 ml pesta
• 200 g čerstvého baby špenátu
• 120 g čerstvé rukoly
• 340 g grilovaného kurčaťa
• 60 g cherry paradajok
• 40 g strúhaného parmezánu

Postup

• Uvarte cestoviny, prepláchnite studenou vodou, sceďte a vložte do veľkej misy.
• Pridajte špenát a rukolu, kuracie mäso, paradajky a parmezán.
• Taliansky šalátový dresing a pesto premiešajte zvlášť, potom nalejte na cestoviny. Skombinujte.
• Nakoniec ozdobte mletým čiernym korením a strúhaným parmezánom.