Tento recept nie je na hermelínový šalát, ale na výbornú alternatívu ako plnený toast.
Čo budeme potrebovať
- 2 lyžice majonézy
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 1 lyžička medu
- 4 plátky toastového chleba
- jablko (očistené a nakrájané na plátky)
- 200 g rukoly
- 60 g nakrájaného hermelínu
- Korenie
Postup
- V malej miske ušľaháme majonézu s horčicou a medom
- Opečieme si toastový chlieb
- Natrieme každý plátok majonézovou zmesou
- Na toastový chlieb rozdelíme nakrájané jablko, rukolu a hermelín
- Okoreníme čiernym korením a soľou
- Plátky k sebe priložíme a máme výborný hermelínový sendvič
Predhrejte si rúru na nízku teplotu a toasty s hermelínom do nej na 5 minút umiestnite. Hermelín sa v sendviči krásne rozpustí.