Sladké chilli mleté hovädzie mäso zapečené s ružičkovým kelom

Ak ste fanúšikom rýchlych a jednoduchých jedál, budete milovať túto panvicu plnej mletého hovädzieho mäsa a ružičkového kelu. Budete potrebovať iba 4 ingrediencie a asi 20-25 minút!

Čo budeme potrebovať

• 500 g mletého hovädzieho
• 400 g ružičkového kelu (polené)
• 1 lyžica chilli oleja
• 1 lyžička mletého zázvoru
• 1 lyžička chilli prášku
• 1/2 lyžičky čierneho korenia
• 120 g sladkej čili omáčky

Čo budeme potrebovať

• Kel rozkrojte na pol.
• Suché korenie zmiešajte dohromady a posypte mleté hovädzie mäso.
• Rozpáľte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu s chilli olejom.
• Akonáhle je olej horúci, vložte mleté hovädzie na panvicu ochutenú stranou dole. Navrch hovädzieho mäsa nasypeme zvyšnú polovicu korenia.
• Varte, kým sa mäso neopečie.
• Varené hovädzie mäso dajte k strane panvy a pridajte na panvicu ružičkový kel reznou stranou dole.
• Varte 6-8 minút za občasného premiešania.
• Zložte z platne a zmiešajte ružičkový kel a mleté hovädzie.
• Navrch nakvapkajte sladkú chilli omáčku a premiešajte.
• Podávajte s ryžou alebo karfiolovou ryžou, nakrájanou jarnou cibuľkou, opečenými sezamovými semienkami.