Máte chuť na koláč, ale pritom nie na sladké?
Môžete si pripraviť tento slaný koláč!
Inšpirujte sa týmito skvelými receptami na quiche a vyskúšajte si ten pre vás najlákavejší.
Naše recepty
Čo je quiche?
Rovnako ako napríklad v Taliansku je populárnym pokrmom práve pizza, tak francúzski majú v obľube slaný koláč známy ako quiche alebo „kiš“.
Tento slaný koláč s najčastejšou náplňou z našľahaných vajec so smotanou sa podáva krájaný na trojuholníky a jedá sa ešte horúci.
Medzi najznámejšie varianty tohto pokrmu patrí quiche lorraine so slaninou, ktorý sa predtým piekol s chlebovým cestom. Dnes sa ale pripravuje z cesta krehkejšieho, plní sa vajcami, smotanou a slaninou.
Quiche sa hodí najmä ako predjedlo, môžete si ho však dať ako hlavný chod alebo len tak na posedenie s priateľmi.
Neváhajte a vyskúšajte si ho aj u vás doma. Pokiaľ ste si nevybrali, skúste sa mrknúť na tieto recepty na slaný koláč plnený syrom a to 6x inak!