Slivkováky zo spareného cesta

Jednoduchší variant páleného cesta. Pripravte si ľahké a rýchle, nekysnuté slivkové knedle.

INGRADIENCIA

• 500 g polohrubej múky
• 250 ml mlieka
• 1 lyžica masla
• štipka soli
• slivky

POSTUP

• V hrnci ohrejte mlieko a nechajte v ňom rozpustiť lyžicu masla
• Múku zmiešajte so soľou a zalejte horúcim mliekom
• Premiešajte a zakryte pokrievkou, nechajte desať minút spariť
• Potom vypracujte na hladké cesto
• Vytvorte valčeky az tých odkrajujte plátky
• Do každého plátku zabaľte slivku a krúživými pohybmi v ruke vytvorte knedlíček
• Knedličky varte vo vriacej osolenej vode pokiaľ sami nevyplávajú na hladinu