Slivkové knedle z krupicovej kaše

Krupicovú kašu deti jednoducho milujú. Aj dospelí pre ňu často majú slabosť a radi si zaspomínajú na bezstarostné detstvo. A čo tak pripraviť z nej sladké knedle?

INGREDIENCIA

• 3/4 l mlieka
• 200 g detskej krupičky
• 1 vajce
• 500 g hrubej múky
• 2 lyžice cukru múčka
• štipka soli

POSTUP

1. Uvarte krupicovú kašu a nechajte vychladnúť.
2. Zmiešajte kašu so zvyškom ingrediencií, výsledkom by malo byť nelepivé cesto.
3. Utvorte valčeky, odkrajujte plátky, do každého zabaľte slivku (ak chceme menšie knedličky dáme len polovicu slivky).
4. Varte vo vriacej vode 5 minút
5. Na tanieri môžete knedle preliať maslom a posypať škoricou.