Vychutnajte si zdravá smoothie s stopkovým zelerom v 4 variantoch! Máte odvahu?

Viete, prečo by ste mali recepty na smoothie z řapíkatého zeleru rozhodne vyskúšať?

Stopkatý zeler má mnoho superlatív, o ktorých sa dočítate na konci článku.

Vyskúšajte niektorý z našich 4 receptov na zelerovú smoothie, vďaka ktorým si do života privediete naozaj skvelý benefit pre vaše telo i myseľ.

Ako na to?

Prečo jesť stopkový zeler?

1. Zeler je skvelým zdrojom dôležitých antioxidantov, vitamínov a minerálov
   Zeler obsahuje vitamín C, beta karotén a flavonoidy, ale v jednej stopke sa nachádza najmenej 12 ďalších druhov antioxidačných živín. Je to tiež skvelý zdroj fytonutrientov, u ktorých bolo preukázané, že znižujú zápaly v tráviacom trakte, bunkách, krvných cievach a orgánoch. Zeler je bohatý na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny A, K a C plus minerály, ako je draslík a kyselina listová.

2. Zeler zmierňuje zápal
   Chronický zápal je spájaný s mnohými chorobami, vrátane artritídy a osteoporózy. Zeler a semená zeleru majú približne 25 protizápalových zlúčenín, ktoré môžu ponúknuť ochranu proti zápalu v tele.
3. Zeler podporuje trávenie
   V štúdiách na zvieratách bolo preukázané, že polysacharidy na báze pektínu v zeleru, vrátane zlúčeniny známej ako apiuman, znižujú výskyt žalúdočných vredov, zlepšujú výstelku žalúdka.