Smotanové pečivo s kokosom

Smotanové pečivo s kokosom

Vyskúšajte tento výborný recept na šľahačkové vianočné pečivo s prídavkom kokosu. Nebudete ľutovať a ešte ho budete brániť, aby zostalo do Vianoc.

Ingrediencie

  • 450g polohrubej múky
  • 250g masla
  • 1 žĺtok
  • 230ml smotany na šľahanie
  • 120g kokosu
  • 1/2 balenia kypriaceho prášku
  • 1 vrecko vanilkového cukru

Postup

  • Do veľkej misy nasypte múku, pridajte kokos, kypriaci prášok, vanilkový cukor a všetko zmiešajte.
  • Potom pridajte zmäknuté maslo, žĺtok, smotanu na šľahanie.
  • Vypracujte hladké a jemné cesto, ktoré potom zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte asi 2 hodiny v chladničke.
  • Vychladnuté cesto vyberte a buď rozvaľkajte na 0,5 cm hrubý plát a vykrajujte tvary. Alebo cesto odtrhávajte po kúskoch a ručne tvarujte napríklad rožky alebo bochníčky.
  • Vytvarované pečivo naskladajte na plech vyložený papierom na pečenie a dajte piecť do vopred vyhriatej rúry na 160°C.
  • Cukroví sa pečie do zlatista. Po upečení zľahka pocukrujte.
  • Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom mieste.
Vianočné pečivo zo smotany so strúhaným kokosom.
Zdroj: ichkoche.at

Milovníci kokosu pozor! Máme pre vás ďalších 6 receptov na pečivo s kokosom !

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.