Snehové pusinky bez cukru

Chcete si vianočné sviatky urobiť zdravšie? Vyskúšajte tento variant cukroviniek zo snehu bez cukru.

Ingrediencie:

• 2 bielky
• 5 PL prášku zo stévie
• 1/4 čajovej lyžičky citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 105°C a plech vyložte papierom na pečenie.
2. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, počas šľahania postupne pridávajte stéviu, vanilku a citrónovú šťavu.
3. Tuhú zmes potom preložte do vrecka s hviezdicovou špičkou.
4. Na pripravený plech vytláčajte jednotlivé pusinky.
5. Snehové pečivo sušte v rúre približne 45 minút.
6. Potom rúru vypnite a pusinky v nej nechajte ešte hodinu vychladnúť.