Špagety s paradajkovou omáčkou a mletým mäsom

Ďalší možný spôsob ako si tento klasický taliansky recept pripraviť. Je trochu viac kalorický, ale o nič menej lahodný!

Čo budeme potrebovať

1. 500 g mletého hovädzieho mäsa
2. 500 g špaget
3. Vajcia
4. 50 ml hovädzieho vývaru
5. 4 strúčiky cesnaku
6. Lyžička korenia
7. Lyžička chilli
8. 450 g paradajok v konzerve
9. 100 g parmezánu (strúhaný)

Postup

1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov
2. V hrnci si privedieme do varu vodu a osolíme
3. Do hrnca vložíme špagety
4. Tie varíme podľa návodu na obale, aby boli dobré na skus
5. Potom ich scedíme a dáme na chvíľu bokom
6. Na panvici si na strednú teplotu rozohrejeme olej
7. Pridáme nakrájanú cibuľu a tú vyprážame, kým nezmäkne
8. Pridáme paradajky, vývar, korenie, chilli a soľ
9. Všetko spolu miešame asi minútu potom znížime teplotu na najnižší stupeň a necháme omáčku ohrievať
10. Na vedľajšej panvici si osmažíme hovädzie mäso
11. Keď je mäso hotové pridáme ho do omáčky a premiešame
12. Vložíme špagety a znova premiešame
13. Cestoviny s hovädzím mäsom posypeme strúhaným parmezánom a podávame