Máte radi husté polievky av nej kusy zeleniny. Tak tu ste správne. Vyskúšajte tento variant s poriadnymi kusmi zemiakov a pochutnajte si.
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky na kocky nakrájaných zemiakov
- 1 a ½ hrnčeka kuracieho, hovädzieho alebo zeleninového vývaru
- 1 lyžičky sušenej cibule
- ½ lyžičky granulovaného cesnaku
- 1 hrnčeka rozmrazeného špenátu
- 1 hrnček smotany na šľahanie
- ¼ lyžičky muškátového orieška
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Do hrnca si dajte zemiaky, vývar, cibuľu a priveďte do varu.
- Zemiaky uvarte do mäkka, potom pridajte špenát, muškátový oriešok, dochuťte soľou, cesnakom a čiernym korením.
- Chvíľu povarte, zahustite smotanou a nechajte ešte prejsť varom.