Sterilizované fazuľa v paradajkovej omáčke

Lahodné fazuľky upravené s paradajkovou omáčkou. Presne túto kombináciu musíte mať vo svojej špajze, keď sa rozhodnete pre tematické raňajky v anglickom štýle.

Čo budeme potrebovať

1. 500 g fazule
2. 400 g cibule
3. 500 g pasírovaných paradajok
4. 100 g oleja
5. Feferónka (nepovinné)
6. Lyžica chilli (nepovinné)
7. Soľ
8. Korenie

Postup

1. Deň vopred si dáme do studenej vody odmočiť fazuľu
2. Druhý deň ich zlejeme, ale vodu z nich si ponecháme
3. Cibuľu nakrájame na väčšie kocky
4. Vhodíme ju na panvicu
5. Osolíme, okoreníme a spoločne s feferónkou ju podusíme na oleji
6. Pokiaľ bude potrebné podlejeme jej trochu vody
7. Zmäknutú cibuľu zalejeme pasírovanými paradajkami a varíme
8. Pridáme fazuľu a pokiaľ je nutné vlejeme trochu vody, ktorú sme si zliali
9. Povaríme, dochutíme a fazuľami potom plníme sterilizované zaváracie poháre
10. Uzavrieme viečkom a vkladáme do hrnca s horúcou vodou
11. Fazuľu sterilizujeme vo vriacej vode po dobu 40 minút
12. Z vodného kúpeľa ich potom vyberieme a necháme vychladnúť.