Stopkatý zeler v podobe smoothie – 5 skvelých receptov

Tu máme ďalšiu možnosť, ako využiť stopkový zeler . Smoothie je fajn nielen ako skvelá letná osviežujúca desiata, ale aj ako rýchle raňajky na cesty.

Smoothie 1

Ingrediencie:

• 1 jablko
• 1 kúsok stopkatého zeleru
• 50 g paradajok
• 1 zväzok špenátu

Postup:

• Vložte všetko do mixéra a rozmixujte.

Smoothie 2

Ingrediencie:

• ½ stredne veľké mrkvy
• ½ stopky zeleru
• 1 veľký banán
• ¼ hrnčeka lesného ovocia (môžu byť mrazené)
• ⅓ hrnčeka vody

Postup:

• Olúpte si mrkvu, nakrájajte ju na menšie kúsky.
• Nakrájajte si zeler a banán na menšie kúsky.
• Všetky suroviny si dajte do mixéra, pridajte vodu a rozmixujte do jemnej konzistencie.
• Pokiaľ je smoothie veľmi husté, pridajte viac vody.

Smoothie 3

Toto smoothie je plné železa a vitamínu C. Ten je totiž na vstrebávanie železa veľmi dôležitý.

Ingrediencie:

• 2 hrnčeky kelu
• 1 hrnček pomarančového džúsu
• ½ čerstvej červenej repy
• ½ hrnčeka na kocky nakrájaného čerstvého ananásu
• 2 stopkaté zelery
• 6 baby karotiek

Postup:

• Dajte si kel a džús do mixéra a rozmixujte.
• Červenú repu, zelery a karotky si nakrájajte na menšie kúsky, aby sa ľahšie rozmixovali.
• Pridajte ich do mixéra vrátane ananásu a riadne premixujte.

Smoothie 4

Ingrediencie:

• 1 hrnček nesladeného mandľového mlieka
• 3 lyžice avokáda
• ¼ ananásu
• ⅓ citrónu
• 1 banán
• 1 lyžička škorice
• ¼ stopkového zeleru
• ¼ uhorky
• 1 lyžica arašidového masla

Postup:

• Do mixéra nalejte mandľové mlieko, pridajte banán, na kocky nakrájaný ananás a rozmixujte.
• Pridajte zeler, uhorku a avokádo a rozmixujte.
• Nakoniec pridajte arašidové maslo, škoricu a rozmixujte.

Smoothie 5

A máme tu raňajky to go! Teda raňajky na cesty… Proste, keď sú rána príliš krátka a povinností je veľa. Recept obsahuje hneď 2 porcie. Buď pre vás a vašu drahú polovičku alebo na ďalšie raňajky. Stačí vložiť do chladničky, ráno pretrepať a raňajky na cesty sú hotové!

Ingrediencie:

• ½ hrnčeka gréckeho jogurtu
• ½ hrnčeka nesladeného kokosového mlieka
• ½ veľké olúpané uhorky
• 1 stopkový zeler
• ½ hrnčeka mrkvy
• 1 stredný banán
• 1 hrsť špenátu
• 1 hrsť kelu
• ½ hrnčeka mrazených čučoriedok
• ½ hrnčeka mrazeného manga
• ½ hrnčeka mrazeného ananásu
• 2 lyžice chia semienok
• 4 lyžice mletých ľanových semienok

Postup:

• Do mixéra dajte jogurt, kokosové mlieko, nakrájanú uhorku, mrkvy, zeler, špenát, kel a rozmixujte do hladka.
• Potom pridajte banány, čučoriedky, ananás, mango, chia semienka a ľanové semienka a premixujte.