Hľadáte ľahké jedlo do horúcich letných dní? Jedlo, ktoré zasýti a pritom osvieži? Skúste tento výborný šalát.
Ingrediencie
- ½ rímskeho šalátu
- 3 PL čerstvej petržlenovej vňate
- 12 cherry paradajok
- 1 červená cibuľa
- 1 šalátová uhorka
- 6 falafelových placiek
- 3 PL kvalitných čiernych olív
- 1 PL olivového oleja
- soľ
- korenie
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 malý kelímok bieleho jogurtu
- 1 PL limetkovej šťavy
Postup
- Rímsky šalát opláchnite a natrhajte na kúsky
- Cibuľu nakrájajte na plátky, petržlenovú vňať nadrobno, cherry paradajky napoly a uhorku na kolieska
- V mise zmiešajte šalát, cibuľu, paradajky, uhorku a olivy
- Olej zmiešajte so soľou, čiernym korením a petržlenovou vňaťou, šalát ním zalejte a riadne premiešajte
- Jogurt zmiešajte s limetkovou šťavou a roztlačeným cesnakom
- Placky položte na šalát, prelejte jogurtovou zálievkou a servírujte.
![šalát s falafelom, olivami, uhorkou a jogurtovou zálievkou v miske](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/09/salat-s-falafelom.jpg)