Kombinácia uhorky a paradajok chutí vždy skvele. Vyskúšajte ju prostredníctvom tohto receptu!
Ingrediencie:
- 1 šalátová uhorka
- 2 paradajky
- 1 malá biela cibuľa
- 1/2 šálky bieleho octu
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej mäty
- 1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky citrónovej šťavy
- soľ, korenie
Postup:
- Cibuľu olúpte a nakrájajte cibuľu na kocky.
- Následne ju nechajte aspoň 5 minút namočenú v bielom octe.
- Sceďte a dajte bokom.
- Umytú uhorku a paradajky nakrájajte na kocky.
- Nasekajte mätu a petržlenovú vňať.
- Všetky ingrediencie zmiešajte v stredne veľkej mise.
- V malej miske našľahajte citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- Šalát prelejte zálievkou a uložte do chladničky.
- Pred podávaním nechajte aspoň hodinu v chladničke.
Uhorkový šalát s paradajkami servírujte napríklad s čerstvým pečivom a syrom.
![Stredomorský pokrm z uhorky, paradajok a byliniek.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/stredomorsky-uhorkovo-paradajkovy-salat.jpg)