Strúhaný koláč s tvarohom

A teraz jeden rýchly tvarohový koláč, ktorého cesto sa na plech iba nastrúha.

Budete potrebovať:

Cesto:

• 400 gramov hladkej múky
• 120 gramov krupicového cukru
• ½ vrecka kypriaceho prášku do pečiva
• 3 lyžice holandského kakaa
• 1 Hera
• 1 vajce

Náplň:

• 3 mäkké tvarohy
• 2 žĺtky
• ½ vrecka vanilkového pudingu
• cukor – podľa chuti

Postup prípravy:

• Predhrejte rúru na 180 stupňov.
• Zo všetkých ingrediencií na cesto vytvorte vláčne cesto, ktoré vložte aspoň na jednu hodinu do chladničky odpočinúť.
• Medzitým, čo bude cesto odpočívať, pripravte si tvarohovú náplň.
• Tvaroh s cukrom a vanilkovým pudingom vyšľahajte, postupne pridávajte žĺtky s cukrom.
• Cesto z chladničky rozdeľte na dve polovice.
• Prvú časť cesta nastrúhajte na hrubom strúhadle na vopred pripravený plech alebo guľatú formu.
• Na nastrúhané cesto na plechu nalejte tvarohovú náplň a rovnomerne ju rozotrite.
• Nakoniec na tvarohovú náplň postrúhajte zvyšnú časť cesta.
• Plech vložte do rúry a pečte na 180 stupňov.