Sušienkový dezert z tvarohu

Výborné nepečené múčniky musia samozrejme ozdobiť aj ovocie. A čo potom v letných dňoch? Dať si kúsok tohto vychladeného jahodového dezertu, je jednoducho ono.

Ingrediencie:

• 100 g maslových sušienok
• 90 g cukru múčky
• 55 g rozpusteného masla
• 125 ml smotany na šľahanie
• 450 g tvarohu
• 5 veľkých jahôd
• 4 lyžice pomarančovej šťavy
• 2 lyžice želatínového prášku

Postup:

• Maslové sušienky si roztlačte alebo rozmixujte a zmiešajte s rozpusteným maslom a 30 g práškového cukru.
• Cesto na korpus vložte do tortovej formy s priemerom 20 cm a pritlačte ku dnu.
• Tvaroh zmiešajte spolu so zvyškom cukru, rozmixovanými jahodami a vyšľahanou smotanou.
• Pomarančovú šťavu dajte zahrievať v rajnici a zmiešajte ju so želatínou podľa návodu na sáčku.
• Varte asi 4 minúty do zhustnutia.
• Po miernom vychladení ju zmiešajte s tvarohovou náplňou.
• Náplň navrstvite na oblátkový korpus a dajte chladiť do chladničky na 4 hodiny.