Syrová nátierka s cesnakom a bylinkami

Táto nátierka je zemitá a bohatá, ale zároveň sa po nej nebudete cítiť ťažkí. Navyše je to skvelý spôsob, ako do detí dostať nie vždy obľúbený karfiol.

INGREDIENCIA

• 230 g smotanového syra, zmäkčeného
• 2 lyžice masla, zmäknutého
• 1 malý strúčik cesnaku, nakrájaný na štvrtky
• 1/4 lyžičky soli
• 1/4 šálky nasekaných listov petržlenu
• 1 lyžica nasekanej pažítky
• krekry alebo toasty (na podávanie)

POSTUP

1. Zmiešajte smotanový syr, maslo, cesnak a soľ v miske kuchynského robota.
2. Pulzujte do hladka.
3. Pridajte petržlenovú vňať a pažítku a niekoľkokrát premiešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
4. Preložte zmes do malej misky alebo sklenenej nádoby.
5. Zakryte a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
6. Podávajte s krekermi alebo toastami.