Syrový nákyp s rožkami

Nákyp z rožkov, syra a vajec ochutený muškátovým kvetom je skvelou a výdatnou večerou , ktorú si navyše zvládne pripraviť úplne každý!

INGREDIENCIA

• 3 vajcia
• 4 rožky, staršie
• 100 g tvrdého syra
• 300 ml mlieka
• pažítka
• soľ
• 50 g masla
• štipka muškátového kvetu

POSTUP:

1. Rožky nakrájame na kocky
2. Pridáme 2/3 strúhaného syra, jemne posekanú pažítku, nakrájanú údeninu a premiešame.
3. Zmes dáme do tukom vymastenej zapekacej misky a zalejeme osoleným mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia.
4. Poukladáme kúsky tuku, posypeme zvyškom syra a vo vyhriatej rúre zapečieme.
5. Ako príloha sa hodí zeleninový šalát, šalát z červenej repy alebo nakladaná uhorka.