Tagliatelle s kuracím mäsom a špenátom

Tento recept na cestoviny so špenátom a kuracím mäsom je naozaj delikatesa! Druh cestovín môžete zvoliť aký máte radi.

Ingrediencie

• 300g cestovín (tagliatelle sú ideálnymi)
• 400g mrazeného špenátu (ideálne listový)
• 300g kuracích pŕs
• 200-250ml smotany na šľahanie (33%)
• 1ks cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• 100g eidamu či goudy
• Tavený syr (podľa chuti)
• Soľ a korenie
• Maslo alebo olivový olej

Postup

• Na masle alebo olivovom oleji orestujte nakrájané kuracie prsia a dajte bokom.
• Cibuľku nakrájajte najemno a osmažte do zlatista, potom pridajte mrazený špenát a nechajte prevariť.
• Potom do neho prelisujte cesnak, zalejte smotanou a chvíľku povarte.
• Pridajte tavený syr, nastrúhaný syr a varte do zhustnutia.
• Podľa chuti osoľte, okoreňte.
• Podľa návodu uvarte cestoviny v osolenej vode.
• Nakoniec cestoviny zmiešajte so špenátovou omáčkou a podávajte.