Tekvicové lievance z gréckeho jogurtu

Ochutnajte tieto zdravé lievančeky z gréckeho jogurtu a tekvicového pyré. Navyše sú bez cukru! Tekvicové korenie im dodáva správny šmrnc a vy by ste ich rozhodne mali vyskúšať.

Ingrediencie

• 3/4 šálky gréckeho jogurtu s 0% tuku
• 1/4 šálky nesladeného tekvicového pyré
• 1 šálka hladkej múky
• 1 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 1 lyžička vanilky
• 2 vajcia
• 1 lyžička tekvicového korenia
• 1/2 šálky nesladeného mlieka podľa výberu

Postup

1. Zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a tekvicové korenie a prešľahajte.
2. V samostatnej mise zmiešajte jogurt, tekvicu, vajcia, vanilku a mlieko.
3. Nalejte mokré prísady do suchých a šľahajte všetko dohromady, kým nebudete mať hladké cesto.
4. Nastriekajte nepriľnavú panvicu sprejom na varenie a zahrejte ju na stredne vysokú teplotu.
5. Nalejte zhruba 2 polievkové lyžice cesta na panvicu a akonáhle uvidíte na povrchu lievance bubliny, otočte ho!
6. Akonáhle sú obe strany ľahko opečené, vyberte lívanec z panvice a opakujte.
7. Najlepšie sú servírované s orechmi, čokoládovými lupienkami a javorovým sirupom!