Tekvicové lievančeky

Perfektné tekvicové lievance sú úplne luxusné a pritom sú tak jednoduché na prípravu! Sú plné jesenných chutiach ako je tekvica, škorica, zázvor a muškátový oriešok.

Ingrediencie

• 2 šálky hladkej múky
• 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1 a ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
• ½ čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
• ¼ šálky trstinového cukru
• ¼ šálky granulovaného cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 šálka tekvicového pyré
• 2 veľké vajcia
• 4 polievkové lyžice rozpusteného masla
• 1 a ½ šálky mlieka

Postup

1. Predhrejeme panvicu na strednú teplotu.
2. Vo veľkej mise prešľaháme múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu, zázvor a muškátový oriešok.
3. V oddelenej strednej mise prešľaháme oba cukry, vanilkový extrakt, tekvicové pyré, vajcia, rozpustené maslo a mlieko.
4. Prilejeme mokré ingrediencie k suchým ingredienciám a premiešame, aby sa všetko spojilo.
5. Cesto bude trochu hrudkovité.
6. Cesto odložíme na 5 minút.
7. V prípade potreby si potreby panvicu potrieme maslom alebo nastriekame olejom v spreji.
8. Nalejeme ⅓ šálky cesta na panvicu a rozvaľkáme do kruhu.
9. Každý lívanec opekajte asi 4 minúty z každej strany.
10. Lievanečky podávajte s maslom, sirupom, šľahačkou, orechmi alebo akýmkoľvek iným obľúbeným toppingom.