Najlepšie cestovinové recepty na jednom mieste. Inšpirujte sa!

Patríte k sorte ľudí, ktorí bežne obedujú cestoviny so syrom a kečupom?

Potom teda dúfame, že posunieme vaše stravovacie návyky na novú úroveň!

Cestoviny sú skvelým a rýchlym doplnkom k mnohým ingredienciám a majú svoje miesto takmer vo všetkých domácnostiach.

Nechajte sa inšpirovať našimi receptami na cestoviny na množstvo spôsobov.

Ak sa vám recept páči, vyskúšajte našich ďalších 5 receptov na zapekané cestoviny .

Pár tipov, ako mať cestoviny ešte lepšie

Cestoviny sú jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších pokrmov, ktoré si môžete doma pripraviť. S niekoľkými krokmi navyše môžete toto jedlo ešte o niečo pozdvihnúť. Poďme sa na ne pozrieť!

• Použite správne množstvo vody .

Málo vody môže spôsobiť, že sa cestoviny počas varenia spoja dohromady. Odporúčame použiť 6 litrov vody na každých 500 g cestovín. Pokiaľ si nie ste s množstvom vody istí, použite radšej viac, než si myslíte, že budete potrebovať, ale nie toľko, aby voda pretekala z hrnca počas varenia.

• Nepridávajte olivový olej .
  Mnoho ľudí verí, že pridanie olivového oleja do vody na cestoviny zabráni tomu, aby sa počas varenia zlepili. Nie je to však pravda. Pridanie olivového oleja ku všetkému môže brániť správnemu priľnutiu omáčky k cestovinám.

• Správne soľte.
  Ak chcete skutočne zvýrazniť chuť cestovín, pridajte jednu lyžicu soli na liter vody. Pokiaľ ide o načasovanie, počkajte, až voda začne vrieť, pridajte soľ a až potom cestoviny. Pridanie soli ihneď po položení hrnca na sporák totiž predlžuje dobu, kedy voda dôjde k varu.

• Vypnite sporák a zakryte hrniec .
  Namiesto toho, aby ste cestoviny varili, kým nebudú hotové, priveďte vodu do varu, potom vypnite sporák, prikryte hrniec a počkajte sedem minút. Funguje to skvele napríklad na špagety, zitie či rigatoni a zároveň tento postup skvele šetrí energiu.

• Používajte vodu z cestovín .
  Po zliatí cestovín vodu nevylievajte. Štipka škrobovej vody z cestovín totiž pomáha cestoviny a omáčku krásne spojiť dohromady.
• Na pitie odporúčame víno .

Ako vidíte, cestoviny ide pripraviť na mnoho spôsobov a je len na vás, ktorý si vyberiete.