Tradičné vianočné plnené orechy

Orechy plnené krémom je moje najobľúbenejšie pečivo na Vianoce, bez neho sa nezaobíde žiadny sviatočný stôl! Skúste náš recept a zamilujte sa do nič rovnako ako ja!

Čo budeme potrebovať

Na cesto

• 1 žĺtok
• 300 g hladkej múky
• 200 g zmäknutého masla
• 100 g práškového cukru
• 100 g mletých orechov
• 100 g polevy z horkej čokolády
• šťava z polovice citróna
• 0,5 lyžice kakaa

Na náplň

• 100 g orieškového nugátu (napr. Nutella)
• 100 g ríbezľovej marmelády

Postup

• Predhrejte rúru na 170 °C
• Z múky, žĺtkov, zmäknutého masla, cukru, orieškov, citrónovej šťavy a kakaa vypracujte cesto.
• Cesto natlačte do formičiek v tvare orieškov.
• Pečte po dobu 12 – 15 minút a potom nechajte krátko vychladiť.
• Medzitým, čo sa oriešky pečú, zmiešajte orieškový nugát a ríbezľovú marmeládu.
• Tiež si vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládovú polevu.
• Teraz zostáva oriešky naplniť zmesou z nugátu a marmelády a prilepiť k sebe dve polovice.
• Zlepený oriešok namáčajte do čokoládovej polevy a nechce stuhnúť.