Tradičný krémový taliansky dresing

Tento vynikajúci taliansky dresing plný byliniek je skvelým doplnkom kazdého zeleninového šalátu. A pritom je také ľahké ho pripraviť! Vyskúšajte ho aj vy.

Ingrediencie

• 1/4 šálky bieleho vínneho octu
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1/3 šálky kvalitného olivového oleja
• 1/2 šálky vysoko kvalitné majonézy
• 2 strúčiky čerstvého cesnaku, jemne nasekané
• 1/2 lyžičky sušenej bazalky
• 1/2 lyžičky sušeného oregana
• 1/2 lyžičky sušenej petržlenovej vňate
• 1/2 lyžičky sušeného tymiánu
• 2 lyžičky medu
• 1/4 šálky parmezánu, jemne nastrúhaného
• soľ a korenie na dochutenie
• niekoľko lyžíc vody (len v prípade potreby, aby sa zálievka trochu zriedila)

Postup

1. Pridajte všetky ingrediencie do veľkého zaváracieho pohára a dôkladne pretrepte, kým sa všetko nespojí.
2. Pred podávaním uložte na niekoľko hodín do chladničky alebo ihneď podávajte na vašom obľúbenom šaláte.