Tuniakový šalát v gréckom štýle

Šalát nabitý čerstvou zeleninou a bylinkami je inšpirovaný chuťami Grécka. Tuniak v olivovom oleji s chrumkavými uhorkami, šťavnatými paradajkami a slanými olivami, to všetko premiešané s množstvom nasekanej petržlenovej vňate a oregana, vytvára dohromady luxusný pokrm, ktorý je skvelý napríklad na toastu.

Ingrediencie:

• 2 (140 g) konzervy tuniaka v oleji, scedené
• 1/2 šálky rozpolených cherry paradajok
• 1/2 šálky uhoriek, olúpaných a nakrájaných na kocky
• 1/4 šálky čiernych olív, vykôstkovaných a nasekaných
• 2 polievkové lyžice nahrubo nasekaných čerstvých listov oregana
• 2 polievkové lyžice nahrubo nasekaných čerstvých listov petržlenu
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup

1. Vložte všetky ingrediencie do strednej misky a jemne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
2. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.