Tvarohová bublanina z mrazených jahôd

Rýchla a ľahká jahodová bublanina s jahodami a tvarohom, po ktorej sa len zapráši. Môžete použiť čerstvé, ale aj mrazené jahody.

Ingrediencie

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček cukru kryštál
• 3 vajcia
• 200ml mlieka
• 100ml oleja
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 250g mäkkého tvarohu + práškový cukor
• 500g mrazených jahôd

Postup

• Predhrejte si rúru na 180°C.
• V mise zmiešajte tvaroh s 3 lyžičkami práškového cukru.
• Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny, pridajte mlieko a postupne aj olej. Riadne premiešajte a nakoniec vmiešajte aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
• Vyšľahané cesto nalejte do múkou vysypaného plechu.
• Navrch pomocou lyžičky navrstvíte tvaroh a nakoniec pridajte na väčšie kusy nakrájané jahody.
• Pečte po dobu 25-30 minút. Vychladnutú bublaninu podávajte posypanú práškovým cukrom.