Tvaroh je v tomto recepte zásadný najmä z dôvodu, že celej nátierke dodá nadýchanejšiu a jemnejšiu štruktúru a vďaka vysokému obsahu tuku aj lahodnosť.
Čo budeme potrebovať
- 4 plátky slaniny (vypražené)
- 230 g tučného tvarohu
- 130 g romadúru
- 30 ml mlieka
- 2 lyžice citróna
- Tekutý dym
Postup
- Na malé kúsky si nakrájame vypraženú slaninu
- Vložíme ju do kuchynského robota (alebo do misy, potom miešame ručne) a pridáme ostatné ingrediencie
- Všetko premiešame do hladkej zmesi
- Nátierku umiestnime do chladu, kým nebude čas podávania