Tvarohový koláč s hruškami

Hrušky, tvaroh a drobenka so škoricou – ideálna kombinácia pre nedeľný odpoledný zákusok.

Budete potrebovať:

Cesto:

• 100 gramov masla
• 220 gramov hladkej múky
• 50 gramov práškového cukru
• 1 vrecko vanilkového cukru
• ¼ čajovej lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
• štipka soli
• 1 vajce

Náplň:

• 500 gramov tvarohu vo vaničke
• 50 gramov práškového cukru
• 1 vrecko vanilkového cukru
• 2 vajcia
• hrušky

Posýpka:

• 100 gramov polohrubej múky
• 50 gramov krupicového cukru
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• 50 gramov masla

Postup prípravy:

• Najskôr si pripravte cesto – maslo utrite s cukrom, pridajte vajcia a ušľahajte.
• Do tejto zmesi pridajte ostatné prísady potrebné na cesto a vypracujte.
• Hotové cesto vložte aspoň na pol hodiny do chladničky.
• Medzitým, čo bude cesto v chladničke odpočívať, pripravte si náplň.
• Prichystajte si hrušky – olúpte ich, zbavte sa jadrovníka a nakrájajte na kocky.
• Tvaroh, cukry a vajcia vymiešajte dohladka.
• Odpočítané cesto z chladničky natlačte do formy na koláč.
• Nalejte naň tvarohovú náplň a hore naskladajte kúsky hrušiek.
• Nakoniec koláč zasypte posýpkou a vložte do rúry.
• Pečte asi 50-60 minút.