Tzatziki

Klasický grécky jogurtový dip s cesnakom a uhorkou pozná asi každý, ale viete, ako sa vyrába?

Čo budeme potrebovať

• 400 g bieleho jogurtu
• 3 strúčiky cesnaku
• 1/2 šalátové uhorky
• 1 limetka
• soľ
• korenie
• čerstvý kôpor podľa chuti

Postup

1. V miske zmiešame biely jogurt s prelisovaným cesnakom, štipkou soli a korením.
2. Potom pridáme nadrobno nakrájanú uhorku a šťavu z polovice limetky.
3. Dôkladne premiešame a necháme odležať v chlade aspoň jednu hodinu.
4. Hotovú omáčku ozdobíme čerstvým kôprom. Milovníci kôpru ho môžu pridať aj do samotnej omáčky.