Upečený králik so zemiakmi

Tento pokrm takmer určite osloví väčšinu stravníkov. Mäso sa najskôr dve hodiny marinuje v majonéze a cibuli, vďaka čomu bude úžasne jemné. Potom sa pečie spolu so zemiakmi v rúre, aby sa chute skvele spojili. Tip na skvelý víkendový obed!

INGREDIENCIA

• 800 – 900 g králika
• 2-3 cibuľa
• soľ, podľa chuti
• čierne korenie, podľa chuti
• 5 lyžíc majonézy
• korenie na mäso, podľa chuti
• 700-800 g zemiakov
• 4 lyžice rastlinného oleja

POSTUP

1. Králika nakrájajte na kúsky.
2. Cibuľu olúpte a nakrájajte na polkolieska.
3. Vložte mäso do misy.
4. Dochuťte soľou a korením, pridajte majonézu a cibuľu a dobre premiešajte.
5. Misu zakryte a nechajte v chladničke marinovať.
6. Zemiaky olúpte.
7. Veľké zemiaky prekrojte napoly alebo na štvrtiny, menšie nechajte celé.
8. Zemiaky osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a dobre premiešajte.
9. Zapekaciu misu vyložte alobalom.
10. Preložte do nej králika a zemiaky.
11. Hornú časť misy pevne uzavrite alobalom.
12. Rúru rozohrejte na 180 ° C a pečte asi 60 minút.
13. Potom odstráňte alobal a pečte ďalších 25-30 minút.
14. Nakoniec vyberte z rúry, znovu prikryte alobalom a nechajte 15-20 minút odpočívať.
15. Upečeného králika so zemiakmi naložte na taniere a podávajte horúce.