Vaječný likér bez vajec

Prečo kupovať vaječný likér v obchode, keď môžete mať krémový, lahodný vaječný likér po celý rok kedykoľvek si spomeniete s týmto jednoduchým receptom na vaječniak.

Čo budeme potrebovať

1. 1 l mlieka
2. 125 g cukru kryštál
3. 100 g vanilkového pudingu
4. 2 lyžičky vanilky
5. ½ lyžičky muškátového orieška
6. ½ lyžičky nového korenia
7. Štipka mletého zázvoru
8. Štipka soli

Postup

1. Do nádoby, v ktorej je možné mixovať, si pridáme 500 mililitrov mlieka, cukor, pudingovú zmes, vanilku, korenie a soľ
2. Všetko mixujeme na vysokú rýchlosť, pokiaľ nie je zmes hladká
3. Zmes necháme 5 minút oddýchnuť
4. Prelejeme ju do väčšej nádoby a vmiešame zvyšné mlieko
5. Likér necháme na chladnom mieste odpočívať, kým nezhustne, aspoň jednu hodinu
6. Pred podávaním dôkladne premiešame