Varené zemiaky v gréckom štýle

Luxusne pripravené zemiaky nabité čerstvou stredomorskou chuťou! Sú perfektnou prílohou k rodinnej večeri. Feta, cesnak, citrón a čerstvé bylinky posúvajú nové zemiaky na úplne novú úroveň!

INGREDIENCIA

• 1 kg raných zemiakov, rozpolených
• 2 lyžičky soli
• 1/2 šálky rozdrobeného syra feta
• 1-2 strúčiky cesnaku, lisované
• 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
• kôra a šťava z 1 citróna
• 2 lyžice olivového oleja

POSTUP

• Zemiaky dajte do veľkého hrnca a zalejte studenú vodu, aby boli zakryté cca o centimeter.
• Priveďte do varu na stredne vysokom plameni, pridajte 2 lyžičky soli, znížte teplotu a nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú, asi 5 až 8 minút v závislosti od ich veľkosti.
• Medzitým zmiešajte fetu, cesnak, petržlenovú vňať, citrónovú kôru, 2 lyžice citrónovej šťavy a olivový olej vo veľkej miske.
• Zemiaky sceďte a pridajte do misy s fetou.
• Premiešajte, dochuťte a podávajte.