Vegánske čokoládové košíčky s náplňou z červenej repy

Vegánske čokoládové košíčky s náplňou z červenej repy

Vedeli ste, že čokoláda a červená repa idú skvele dohromady? Nie? Tak to vyskúšajte v tomto jednoduchom recepte. Je bezlepkový, vegánsky a ohromne delikátny.

Ingrediencie

  • 200 g kešu orieškov
  • 1 menšia predvarená červená repa
  • 250 g horkej čokolády
  • 1 lyžica kokosového oleja

Postup

  • Oriešky rozmixujte vo výkonnom mixéri dohladka – mixujte na niekoľkokrát, mixér vždy zastavte stierkou zotrite orieškami zo stien a premiešajte drvinu zospodu a znovu mixujte. Po chvíli vznikne hladké maslo
  • Pridajte červenú repu a znovu premixujte kým sa zmes nespojí
  • Dajte stuhnúť do chladničky
  • Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s kokosovým olejom
  • Pripravte si 10 košíčkov na muffiny a do polovice ich naplňte tekutou čokoládou
  • Dajte na 10 minút do chladničky – čokoláda musí čiastočne stuhnúť, ale pritom musí zostať zmäknutá
  • Vyberte z chladničky a do každého čokoládového košíčka urobte malú jamku
  • Naplňte ho orieškovo-repovým maslom, vtlačte a prelejte ďalšou vrstvou čokolády
  • Opakujte so všetkými čokoládovými košíčkami
  • Nechajte stuhnúť v chladničke 30 minút až hodinu
Čokoládové košíčky naplnené orechovým maslom s červenou repou
Zdroj: veggiedesserts.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.