Veľkonočná vajíčková tlačenka

Táto pestrá a chutná tlačenka je ideálnym predjedlom, ktorý si môžete pripraviť nielen na Veľkú noc. Užite si ju!

Ingrediencie

• 200 g mäkkej salámy
• 6 natvrdo uvarených vajec
• 1 pohár sterilizovanej zeleniny v sladkokyslom náleve
• 250 g majonézy
• 3 PL mletej želatíny
• olej na vymazanie formy

Postup

1. Želatínu nasypte do 200 ml studenej vody a nechajte ju napučať.
2. Salámu, vajcia a sterilizovanú zeleninu nakrájajte na malé kocky.
3. Napučanú želatínu zahrievajte (najlepšie v horúcom vodnom kúpeli), kým sa nerozpustí.
4. Do teplej želatíny vmiešajte salámu, vajcia, zeleninu a majonézu.
5. Zmes nalejte do olejom vymastenej formy na srnčí chrbát a dajte do chladu stuhnúť.
6. Pred podávaním vyklopte a nakrájajte.