Veľkonočné koláče

Hrajte sa s tvarmi a náplňami. My sme zvolili guľatú makovú klasiku. Avšak fantázii sa medze nekladú.

Ingrediencie

• kysnuté cesto (z 500 g múky) viď prvý recept
• 1 vajce
• 200 g mletého maku
• 250 ml mlieka
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• štipka škorice
• citrónová kôra

Postup

• Najprv rozohrejte rúru na 180 °C.
• Cesto rozvaľkajte na obdĺžnik a vykrajujte kolieska.
• Pomocou pohára vytlačte uprostred jamku a potrite rozohriatym maslom.
• Pripravte si makovú náplň tak, že mak zvaríte s mliekom do zhustnutia, dochutíte cukrom, škoricou a citrónovou kôrou.
• Náplň vložte do jamiek na koláčoch.
• Koláčiky potom dajte na plech s papierom na pečenie a dajte piecť do predhriatej rúry asi na 20 minút.