Máte radi kokos? Jeho jemnú vôňu a vláčnu chuť ?
Pozrite sa na nasledujúce recepty, ktoré stihnete aj na poslednú chvíľu a väčšinu ingrediencií máte pravdepodobne vo svojej špajze.
Inšpirujte sa tými najlepšími receptami na kokosové pečivo!
Naše recepty
Okrem pridávania do ciest a krému je možné kokos využiť aj na zdobenie . Biela farba dobre ladí s tmavším pečivom a ako posyp na tmavé polevy.
Pokiaľ máte viac kokosu a tiež času, určite vyskúšajte kokosové rezy , po ktorých sa celá vaša rodina utlčie.
Kokosové cesto na pečivo hotové do piatich minút!
Ako bonus vám prinášame kokosové cesto na pečivo, ktoré je hotové naozaj za chvíľku!
Potrebujete iba:
- 1 vajce,
- 200g masla
- 100g strúhaného kokosu
- 100g práškového cukru
- 200g hladkej múky
- Čerstvú citrónovú kôru
- 1 lyžicu smotany
V miske zmiešajte preosiatu múku, práškový cukor, kokos, zmäknutý tuk, citrónovú kôru a vajcia. Všetko dôkladne premiešajte, zapracujte cesto a podľa potreby pridajte smotanu. Vytvarujte bochník, zabaľte ho do fólie a dajte na hodinu do chladničky.
Z cesta potom na pomúčenom doske vyváľajte placku a vykrajujte tvary podľa vašej fantázie. Cesto sa pečie na 180 ° C podľa veľkosti tvarov po dobu 15-25 minút.