Vianočné hviezdičky arašidov

Nahraďte vlašské a lieskové oriešky arašidy! Vyskúšajte to s týmto jednoduchým receptom!

Ingrediencie:

• 225 g hladkej múky
• 200 g pražených nesolených arašidov
• 160 g masla
• 140 g práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 2 bielky
• štipka soli

Postup:

1. Arašidy nameľte najemno.
2. Mäkké maslo spracujte s cukrom, vanilkou a soľou, až vznikne maslový krém.
3. Do maslového krému pridajte bielky a dobre premiešajte.
4. Do hmoty z masla a bielkov pridajte múku a namleté arašidy.
5. Vypracujte v cesto.
6. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte na 2 hodiny do chladničky.
7. Potom cesto rozvaľkajte pomocou valčeka a vykrájajte vykrajovače rôzne tvary.
8. Preneste arašidové pečivo na plech vyložený papierom na pečenie.
9. Pečte v rúre predhriatej na 200 °C po dobu 9-11 minút.