Vianočné hviezdičky s anízom

Jednoduché a chuťovo veľmi zaujímavé pečivo, na ktoré okrem anízu potrebujte len niekoľko ďalších ingrediencií, ktoré máte bežne v špajze.

Ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 1 šálka masla
• 1/2 šálky práškového cukru
• 1 čajová lyžička mletého anízu
• 1 čajová lyžička anízového extraktu

Polevu:

• 2 šálky práškového cukru
• 3 čajové lyžičky anízového extraktu
• 2 PL mlieka
• vianočné posypky

Postup:

1. Maslo a cukor vyšľahajte pomocou ručného mixéra, kým sa dobre nespoja.
2. Pridajte anízový extrakt a vmiešajte ho do maslovej zmesi.
3. Postupne pridávajte mletý aníz a múku.
4. Vypracované cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 15 minút do chladničky.
5. V medziobdobí si predhrejte rúru na 170 ° C a plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.
6. Vychladené cesto rozvaľkajte valčekom.
7. Pomocou vykrajovačov v tvare hviezdičky či iných anízových cukroviniek vykrájajte.
8. Plech s cukrovinkami vložte do rúry a pečte približne 15 mnúť
9. Keď anízové pečivo chladne, pripravte si polevu.
10. Jednoducho spoločne vyšľahajte cukor, mlieko a anízový extrakt.
11. Pomocou zdobítka polevu na pečivo naneste a na záver ozdobte vianočnými posypkami.