Vianočné orechové fúkané rožky

Vianoce sú tak krásnym sviatkom a všetko musí byť dokonalé. Preto ak túžite po cukroví, ktoré má dokonalú chuť, vôňu a tvar tak si upečte tieto fúkané rožky z orechov a dozaista nebudete ľutovať!

Čo budeme potrebovať

250 g práškového cukru
100 g hladkej múky
Lyžička jedlej sódy
125 g vlašských orechov
125 g zmäknutého masla

Na polevu

50 horkej čokolády
Lyžica orechového oleja

Postup

Do misy preosejeme cukor, múku a sódu
Pridáme mleté orechy a navrch rozkrájame zmäknuté maslo
Zo zmesi vypracujeme hladké cesto
Rúru si predhrejeme na 160 stupňov
Z cesta si odoberáme malé kúsky a tie potom vtláčame do formičiek na rožky tak, aby cesto neprečnievalo von
Orechové rožky skladáme, je vedľa seba na plech
Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15–20 minút, kým nie sú zlatisté
Plech vyberieme a rožky necháme vychladnúť, a potom ich z formičiek vyklepeme
Čokoládu si rozohrejeme na vodnom kúpeli s olejom alebo v žiaruvzdornej miske v mikrovlnnej rúre v 20 sekundových intervaloch
Fúkané orechové rožky potom v čokoláde namáčame a necháme ju stuhnúť

Pokiaľ nemáte dostatočné množstvo formičiek a nechce sa vám čakať kým sa tých niekoľko kúskov upečie, použite malý trik.
Formičku si vysteľte potravinárskou fóliou a cesto do nej normálne vtlačte a vytvarujte. Potom rožok z formičky vyklopte na plech a normálne ho upečte.
Zostane mu rovnaký tvar ako keby bol pečený vo formičke.

Ďalšie nápady na úžasné pečivo s touto surovinou nájdete v týchto receptoch na pečivo z orechov . Tak sa inšpirujte!