Vianočné pečivo s datľami a ovsenými vločkami

Vyskúšajte toto jedinečné pečivo z datlí a ovsených vločiek. Vaša rodina určite ocenia nový recept a verte nám, že z tanierov zmizne ako prvá!

Najprv v mise zmiešajte múku s kypriacim práškom do pečiva.
Postupne primiešajte ostatné suroviny na cesto a ručným mixérom prepracujte na cesto.
Z cesta vytvorte valčeky s priemerom zhruba 3 cm.
Nechajte cez noc vychladiť.
Plech vyložte papierom na pečenie a predhrejte si rúru na 180°C.
Z odležaných valčekov cesta krájajte zhruba 0,5 cm slnečné plátky a pokladajte na plech.
Teraz si pripravte náplň: datle nakrájajte na malé kúsky.
V malom hrnci rozpustite maslo, potom pridajte nakrájané datle, cukor a ovsené vločky.
Všetko za stáleho miešania trochu orestujte a nechce zľahka vychladnúť.
Potom primiešajte vajcia.
Náplň teraz pomocou dvoch lyžičiek pokladajte na pripravené plátky cesta.
Pečte asi 15 minút.

Pre väčšiu zdobnosť cukroviniek a slávnostnejší vzhľad môžete dať pred pečením na každý kúsok ešte plátok datlí či oriešok.

Po upečení a vychladnutí môžete polievať rozpustenou bielou alebo horkou čokoládou.