Vianočné plnené mušle

Vianočné plnené mušle

Skoro ako talianske plnené cestoviny, ale zo sladkého cesta a lahodného krému. Vyskúšajte tento recept na plnené vianočné pečivo.

Čo budeme potrebovať

Na cesto

  • 500 g hladkej múky
  • 50 g cukru krupica
  • 250 g zmäknutého masla
  • 150 ml bieleho jogurtu

Na dokončenie

  • Marmeláda podľa chuti, nutella či iná náplň
  • Múčkový cukor na posypanie

Postup

  • V mise zmiešajte múku a cukru, potom pridajte zmäknuté maslo.
  • Postupne pridávajte jogurt a prepracovávajte na hladké cesto.
  • Potom vyvaľkajte v zhruba 5 mm hrubý plát a vykrajujte kolieska s priemerom zhruba 8,5 cm.
  • Každé vykrojené koliesko dajte do formy na ravioly, pridajte požadovanú (marmeláda, nutella, lekvár) náplň a zovrite.
  • Po uzavretí mušličky ju opatrne vyberte a dajte na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Takto pripravené mušličky pečte v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu zhruba 15 minút.
  • Pred podávaním poprášte práškovým cukrom.

Pokiaľ nemáte formu na ravioly, aj tak si môžete tieto úžasné plnené mušličky vyrobiť.
Jednoducho vykrojené kolieska po naplnení prekladajte na polovicu a ozdobte kraje vidličkou.
Čím menšie mušličky vyrobíte, tým slávnostnejší vzhľad získate.

Krehké a vláčne cesto s náplňou.
Zdroj: gutekueche.at

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.