Vianočné soby z arašidového masla

Jedným zo zvierat, ktoré k Vianociam neodmysliteľne patria, predovšetkým v anglosaských krajinách, sú soby. Upečte si ich s pomocou tohto jednoduchého receptu!

Ingrediencie:

• 1/2 šálky masla
• 3/4 šálky krémového arašidového masla
• 1/2 šálky hnedého cukru
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 a 1/4 šálky hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli

Na ozdobenie

• čokoládové lupienky na oči
• lentilky alebo M&M’s na nosy
• praclíky na parohy

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180°C.
2. Plechy na pečenie vyložte papierom na pečenie.
3. V mixéri zmiešajte maslo, arašidové maslo a hnedý cukor do nadýchanej konzistencie
4. Znížte rýchlosť a vmiešajte tiež vajcia a vanilkový extrakt.
5. V inej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
6. Následne ich vmiešajte do zmesi arašidového masla, kým sa nespoja.
7. Z cesta vyvaľkajte guličky o veľkosti jeden a pol centimetra a položte ich na plech.
8. Guľôčky mierne sploštite.
9. Pečte 8-10 minút alebo kým okraje ľahko nezhnednú.
10. Do sušienok ihneď vložte oči, nosy a parohy.