Vianočné sušienky s makom a tymiánom

Veľmi neobvyklé pečivo, ktoré dá vašim vianočným sviatkom novú vôňu.

Ingrediencie:

• 175 g múky
• 125 g masla
• 50 g práškového cukru
• 175 g múky
• 2 PL maku
• 3 vetvičky tymiánu
• štipka soli

Postup:

1. V malom hrnci zahrievajte maslo, kým sa nerozpustí.
2. Pridajte tymian a priveďte do varu.
3. Odstavte a nechajte vychladnúť.
4. Akonáhle má zmes izbovú teplotu a stuhne do konzistencie mäkkého masla, vyšľahajte ju s práškovým cukrom do svetlej peny.
5. Múku, soľ a mak postupne primiešavajte do vyšľahaného masla.
6. Vypracované cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte na aspoň 30 minút do chladničky.
7. Rúru predhrejte na 170 °C.
8. Vychladené cesto rozvaľkajte valčekom a vykrajovače vykrájajte ľubovoľné tvary.
9. Makové pečivo dajte na plech s papierom na pečenie a pečte 10-13 minút, v závislosti na veľkosti a hrúbke sušienok.