Vynikajúca bravčová čína

Jednoducho skvelé. Milovníci pálivého nezabudnú pridať čili papričku.

INGREDIENCIA pre 2 osoby

• 2 bravčové plátky
• 1 červená paprika
• 1/2 póru
• 1 mrkva
• 1 hrsť arašidov
• sójová omáčka
• soľ
• korenie
• korenie na čínu
• solamyl
• repkový olej

POSTUP

1. Mäso a všetku zeleninu si nakrájame na kocky.
2. Mäso dáme do misky a premiešame s olejom a korením na čínu.
3. Na panvici rozpálime olej.
4. Mäso sprudka orestujeme.
5. Pridáme zeleninu a oriešky.
6. Miešame a restujeme domäkka.
7. 2 lyžičky solamylu premiešame s vodou a pridáme do zmesi.
8. Miešame do zhustnutia.
9. Dochutíme sójovou omáčkou.
10. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
11. Podávame s ryžou alebo rezancami.