Výživná makrelovo-chrenová nátierka

Kombinácia údenej makrely, chrenu, kyslej smotany, korenia a byliniek je dokonalým spojením mnohých rozmanitých chutí. Natretá na krekry môže byť skvelým spestrením na domáce oslavy či večierky.

Ingrediencie:

• 150 g údené makrely
• 2 PL kyslej smotany
• 1 čajová lyžička chrenovej pasty či krému
• 1 PL čerstvej petržlenovej vňate
• čerstvá šťava z 1/2 citróna
• soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. V kuchynskom robote spracujte kúsky vykostené a kože zbavené makrely, kyslú smotanu, chrenovú pastu a citrónovú šťavu.
2. Prípadne je možné všetky ingrediencie spracovať a zmiešať tiež v miske za pomoci vidličky.
3. Do vzniknutej zmesi prideľte petržlenovú vňať a premiešajte.
4. Na záver dochuťte soľou s korením, prípadne pridajte viac citrónovej šťavy.

Nátierku podávajte namazanú na čerstvom pečive.