Nebojte sa experimentovať. Brokolicu môžete totiž doplniť dusenou šunkou a tvrdým syrom a zapiecť. Získate výdatný pokrm na obed alebo teplú večeru.
Čo budeme potrebovať
- 1 brokolica
- 250 g dusené šunky
- 250 g tvrdého syra – Eidam, Ementál
- 1 vajce
- 2 tégliky smotany na varenie
- soľ
- korenie
- cesnak
- maslo alebo olej
Postup
- Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na ružičky, ktoré uvaríme v osolenej vode.
- Zapekaciu misku vymažeme maslom alebo olejom, na dno dáme uvarenú brokolicu, nakrájanú šunku a navrch strúhaný syr.
- Osolíme a okoreníme.
- Zalejeme sladkou smotanou.
- Všetko dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 °C.
![Biely pekáčik s brokolicou a rozpusteným čedarom.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/zapecena-brokolice-se-syrem.jpg)
Namiesto zemiakov skúste sladké batáty.